Liebe Genussmenschen,
meine Vision:

Natürlich regional genießen!

Ich, Ute Linke, freue mich auf Sie

in der ehemaligen Dorfschule von Rosenow.

Hier können Sie schnabulieren  = in Ruhe und mit Genuss verzehren.
Das Speiseangebot, unterliegt einer bewußten Beschränkung,
folgt für Sie dem Takt der Region, der Saison
und unterliegen der Nachhaltigkeit, ohne Halbfertig- oder Fertigprodukte und frei von Geschmacksverstärkern.

Menschen mit Unverträglichkeiten,

dem Wunsch nach vegetarischer oder veganer Ernährung 

haben so ebenfalls die Möglichkeit zu genießen.

So lernen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten meiner Heimat kennen. Traditionell und bodenständig - überraschen möchte ich Sie mit Originalität und Feinsinnigkeit - die kulinarische Landkarte Mecklenburgs ist so abwechslungsreich wie die Landschaft.

Viele Gemüse, alle Kräuter und Wildkräuter sowie Obst stammen aus eigenem Anbau in Perma Kultur.
 

Kulinarische Grüße                de Köksch                           Ihre Ute Linke